Rosso di Montalcino 2014 / Il Paradiso di Manfredi

ロッソ ディ モンタルチーノ 2014 / イル パラディソ ディ マンフレディ

ロッソ ディ モンタルチーノ 2014 / イル パラディソ ディ マンフレディ
品種 サンジョヴェーゼ グロッソ
国・地域 イタリア・トスカーナ
タイプ 赤・辛口

彼等の造るワインはブルネロ ディ モンタルチーノ1種類のみ。昔からの顧客のリクエストでブルネロ ディ モンタルチーノの熟成期間を短くしてロッソ ディ モンタルチーノをリリースしている。瓶詰め直前に極少量のSO2を添加するが、醗酵から熟成に至るまでは一切無添加。

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