2020/09/08
ヴィーノ ロッソ フリッツァンテ 2013 / カンティーナ ジャルディーノ
| 品種 | アリアニコ |
|---|---|
| 国・地域 | イタリア・カンパーニャ |
| タイプ | 赤・微発泡・辛口 |
アントニオ デ グルットラを中心として6人の仲間が共同出資して始める。タウラージ生産地域は地価が高く、畑を買うのではなく信頼の置ける農家からブドウを購入することに。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培などの農法を依頼。アントニオの援助により自らワインを生産、ボトリングを行い、双方に建設的な関係が築かれている。
テラコッタの壺で30日間マセレーション、桜樽で6か月、アンフォラで6ヶ月熟成。
※年代が古いのものに関しまして、エチケットに汚れや傷がある場合がありますがご了承下さい。
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予めご了承ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。